Alpen-Heumilch Weiße Schokolade, deren voller, umwerfender Geschmack von der Alpenmilch bestimmt wird. Am Anfang steht die reichhaltige Pflanzenwelt der Almen der UNESCO Biosphäre Entlebuch, Schweiz. Auf den artenreichen, geschützten Wiesen der Bergwelt grasen die Kühe und schenken uns eine aromatische Milch, deren einzigartiges Aroma in der Schokolade deutlich zu schmecken ist. 4,75 € (5,94 €/100g)...Continue Reading
Beni Wildkakao Der Criollo-Kakao dieser Ursprungsschokolade aus Bolivien stammt von Wildsammlungen, nicht von Plantagen. Gehaltvolle Kakaonote mit der Frische von Zitrone und Grapefruit bei geringer Säure. Im klassischen Lindtverfahren 60 Stunden conchiert und ohne Lecithin hergestellt. Eine Rarität in der Schokoladenwelt! 5,25 € (6,56 €/100g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Edelherb Schokolade, 68% Kakaoanteil...Continue Reading
Bitter-Orange Edelherb-Schokolade mit Orangenöl aus Italien verfeinert. Diese Schokolade schmeichelt dem Gaumen und entfaltet mediterranes Flair. Die einzige Schokolade im Sortiment, bei der man sich zwischen Milch- oder herber Schokolade entscheiden muss oder einfach beide nimmt. 4,30 € (5,38 €/100g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Edelherb-Schokolade, 70% Kakaoanteil 2 Tafeln pro PackungContinue Reading
Chili Herbe Schokolade mit Pepp: Beim Genuss der Schokolade entfalten sich zunächst die satten Kakaoaromen. Wie ein Hauch steigt die Schärfe etwas später im Rachen auf – typisch für die Chili-Note. Diese Tafel ist auch ein hervorragender Begleiter zu einem Dessertwein! 4,30 € (5,38 €/100g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Edelherb-Schokolade, 70% Kakaoanteil 2...Continue Reading
Chili-Sauerkirsch Trüffel-gefüllte Edelherb-Tafel. Die Füllung setzt sich aus Sahne, Schokolade, zerkleinerte Sauerkirschen, einem Schuss Kirschwasser und aromatischem Chili zusammen. Eine genussvolle Kombination, wobei die Schärfe, wie bei Chili typisch, sich mit zeitlichem Verzug in den Vordergrund spielt. 4,30 € (5,38 €/100g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Überzug aus Edelherb-Schokolade, 70% Kakoanteil 1 Tafel pro...Continue Reading
Cusco Diese Ursprungsschokolade aus Peru ist mit Rohrohrzucker und ohne Lecithin hergestellt. Der Kakao aus der Nähe der Inkastadt Machu Picchu wird auf einer Höhe von ca. 1.000 m angebaut. Aromen von frischen, gelben Früchten runden den harmonischen Geschmack der Schokolade ab. 4,75 € (5,94 €/100g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Edelherb Schokolade, 70%...Continue Reading
Erdbeere Vegane Erdbeer-Fruchttafel: Sehr fruchtig und für alle, die säuerliche Frische und Fruchtigkeit lieben! Der intensive Geschmack und die kräftige Farbe stammen ausschließlich von den verarbeiteten Erdbeeren. 4,75 € (5,94 €/100g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Vegane Tafel auf Basis von Kakaobutter und Saft von Erdbeeren 2 Tafeln pro PackungContinue Reading
Esmeraldas Ausdrucksstarke, kraftvolle Ursprungsschokolade aus Ecuador, Provinz Esmeraldas. Die erstklassige Kakaosorte Arriba zeichnet sich durch Aromen von Kaffee und Lakritz aus. Beim Schmelzen auf der Zunge entwickeln sich süße Noten, die an Dörrpflaumen erinnern. Diese Tafel wurde im klassischen Lindtverfahren 70 Stunden conchiert und ohne Lecithin hergestellt. 4,75 € (5,94 €/100g) inkl. 7 % MwSt....Continue Reading
Fenchel Diese eigenwillige Kombination aus dragiertem Fenchel und Edelvollmilch-Schokolade kontrastiert. Die Schokolade zergeht zart auf der Zunge, die Drageehülle um den Fenchelsamen knuspert und knackt. Dabei geht das ungleiche Paar eine ungewöhnliche, sehr schmackhafte Symbiose ein. 4,30 € (5,38 €/100g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Edel-Vollmilch, 40% Kakaoanteil 2 Tafeln pro PackungContinue Reading
Fleur de Sel Dunkle Edelvollmilch-Schokolade mit Fleur de Sel von der bretonischen Küste. Das ganz besondere Salz mit der natürlichen, unregelmäßigen, fragilen Kristallstruktur setzt feine Akzente geschmacklicher Intensität. 4,30 € (5,38 €/100g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Edelvollmilch-Schokolade, 42% Kakaoanteil 2 Tafeln pro PackungContinue Reading
Ghana Betont herbe, charaktervolle Ursprungsschokolade aus Forastero-Kakao mit langem Nachgang am Gaumen. Trotz besonders hohem Kakaoanteil nicht so bitter und stumpf, sondern kakaobetont und von geringer Säure. 4,75 € (5,94 €/100g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Herbe Schokolade, 85% Kakaoanteil Ursprungsschokolade aus Ghana 2 Tafeln pro PackungContinue Reading
Kaffee Gebrochene Kaffeebohnen der Rösterei Lensing & van Gülpen, unserem Hauslieferanten aus Emmerich am Rhein, liegen auf der Edelvollmilch-Schokolade auf und lassen ihr Aroma in die Schokolade einziehen. Ein doppelter Kontrast aus mild und kräftig, schmelzend und knackig. 4,30 € (5,38 €/100g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Edelvollmilch-Schokolade, 40% Kakaoanteil 2 Tafeln pro PackungContinue Reading
Karamell Bei der Schokoladenherstellung wurde das Milchpulver so geröstet, dass der Milchzucker darin karamellierte. Ausschließlich daher rührt der feine, charakterstarke Karamellgeschmack und die appetitliche, goldgelbe Farbe der Tafel. 4,30 € (5,38 €/100g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Weiße Schokolade, 32% Kakaoanteil 2 Tafeln pro PackungContinue Reading
Knallbrause In die Weiße Schokolade mit Limettengeschmack sind Perlen mit Knallbrause eingebettet. Beim Schmelzen auf der Zunge ploppen und bitzeln die Perlen: frisch, frech, säuerlich, fruchtig. Weiße Schokolade, 33% Kakaoanteil 2 Tafeln pro Packung 4,30 € (5,38 €/100g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. VersandkostenContinue Reading
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